El proyecto NaturDat surge para unificar y normalizar todos los documentos y procedimientos, relacionados con la gestión de compra-venta de productos naturales entre distribuidores y puntos de venta. En este momento cada distribuidor usa tipos de documentos distintos, y una metodología diferente para realizar sus gestiones del día a día, lo que dificulta la agilidad en la gestión de entradas y salidas en los puntos de venta. La implantación de NaturDat como estandar mejoraría tanto la gestión del distribuidor como la de los puntos de venta, traduciéndose en un ahorro considerable de tiempo.
Cada vez más empresas se suman al proyecto y se benefician de la estandarización de sus gestiones.